晚上的时候如果吃的太多，可能会导致长胖，晚上运动量很少，一般不宜吃太多，有些食物的脂肪含量比较少，还有促进消化的作用，一般晚上的时候吃，不会很容易发胖，那么晚上吃什么不会容易胖呢？晚上吃什么不长胖？一起来看看吧。1、西红柿；晚上吃西红柿不会长胖。西红柿中含有的丰富的膳食纤维能够促进肠道中的益生菌生长，而且其中含有的果胶还能够填补胃，使人产生饱腹感。西红柿中含有的番茄红素还能够帮助抗氧化，在瘦身的同时还能够抑制脂肪细胞的增多。晚上吃西红柿最好是选择有机西红柿，可以将西红柿做成沙拉食用。2、菠菜；