菠菜是我们日常生活当中常见的一种蔬菜，菠菜所含有的营养价值是非常高的，而且常吃菠菜还能够预防口腔溃疡和眼睛干涩等疾病症状，不过菠菜虽好，但是有一些食物是不能和菠菜同食的。那么菠菜不宜与哪些食物同吃？菠菜具体的营养价值是什么。一、菠菜不能和什么同食。1、菠菜+豆腐；豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。2、菠菜+黄瓜；黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。3、菠菜+猪肝；