可能有不少人觉得晚餐是不重要的，而且感觉很多人都会通过不吃晚餐来减肥，对于一部分人来说不吃晚餐确实有减肥的效果，但是时间长了后就会对身体造成损伤，所以平时还是应该注意，那晚餐吃什么可以减肥？晚餐吃什么减肥且不饿。1、豆类除腹部脂肪；豆类食物之所以能有效去除腹部脂肪，秘诀就在于它含有大量的可溶性纤维，人体每天摄入十克可溶性纤维的话，体内脂肪会慢慢有所减少。2、红辣椒减少脂肪积累。新鲜红辣椒中含有大量的辣椒素，晚餐食谱中加入适量的红辣椒，能够减少脂肪在体内的积累，并能加速新陈代谢，但需要注意的是，晚上吃红辣椒不宜过多，饮食过于辛辣，容易刺激神经中枢，影响睡眠。3、绿叶菜减少热量摄入。