现代社会中人们越来越习惯晚睡，很多人在晚上11点之前基本上是不会睡觉的，特别是对于上班族来说加班是一件常有的事情。而晚餐一般吃饭时间一般是在下午六点钟左右，所以很多人会出现饥饿的情况，想要吃宵夜来缓解饥饿，那宵夜吃什么不会胖呢。1、水果是最佳宵夜伙伴。水果可以说是做宵夜的最好食物，因为很多水果本来就有减肥功效，晚上吃水果不但满足了味蕾，还增加了饱腹感，也不会长胖。大多数水果都是富含膳食纤维的，具有很好的消化吸收效果，新陈代谢速度也快，晚上吃了完全不用担心不会消化而转化成脂肪。代表食物：香蕉，苹果，番茄。2、维生素B族食物；经常晚上加班开夜车的人群工作时间长了。