石榴是生活中常见的一种水果，其味道鲜美可口，而且营养价值很高，因此深受很多人的喜爱。我们都知道常吃碱性食物对身体健康有很大的好处，那么石榴是酸性食物还是碱性食物呢？下面就来详细了解吧。1、石榴是酸性还是碱性。石榴是碱性食物。营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性，而不是看食用时的味道，像石榴虽然味道可能会带有酸味，但是因为其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质，在经过肠胃消化后，其代谢产物是偏向碱性的。所以从营养学的角度来说，石榴是属于碱性食物。2、石榴是热性还是凉性。石榴既不是热性也不是凉性，是属于温性食物。石榴性温，味甘酸涩，入肺、肾、大肠经，从中医的角度来说，是属于温性食物，具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效，主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。