在我们生活中，很多人保存食物的方法都是将食物放进冰箱中冷冻起来，而食物在冷冻后需要取出烹调时一般都要进行解冻才行，但是许多人都不知道在怎么样才能快速将食物解冻，那么冷冻食物怎么解冻？怎么快速解冻饺子？速冻肉怎么解冻。1、冻肉如何快速解冻。家庭最佳方法，冷藏解冻。将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。把生肉先切成扁平块，分装以后再冷冻。肉的表面积越大解冻起来就越快，这样冷冻效率高，解冻也容易，还能避免重复冷冻对肉质的影响。如果是肉馅，建议装在保鲜袋里，赶走空气，扎严实，再拍扁，这样解冻就能快很多。2、空气解冻法；