火龙果是营养非常不错的一种水果，火龙果中含有丰富的花青素，是有效的抗氧化剂，火龙果中还含有丰富的维生素C，具有美容护肤的作用，银耳和木耳都是比较滋补的食材，这些食物搭配营养更加丰富，那么火龙果炖双耳雪梨怎么做？火龙果炖双耳雪梨的做法介绍。1、火龙果炖双耳雪梨做法。原料。火龙果1个、雪梨1个、银耳3朵、木耳3朵、冰糖适量。做法。1、银耳及木耳用清水浸软后洗干净。2、火龙果取果肉切粒，留果壳待用。3、雪梨去皮去核后切成粒。4、将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。5、将炖好的甜品放入火龙果壳中。2、火龙果食谱；一、火龙果沙拉；原料：180克火龙果、25克柠檬沙拉酱、50克橙汁。做法：先将火龙果去皮起肉，切成丁状，盛入容器中备用，然后将橙汁淋在火龙果的周围，最后浇上柠檬沙拉酱即可。