牙周炎是一种比较常见的口轻疾病，在生活中很多人都曾患过这种疾病，这种疾病在发病的时候比较痛苦，而且还会导致牙齿缺失和牙龈萎缩等症状，对患者的伤害比较大，所以在生活中要好好护理，那牙周炎患者不能吃什么食物呢。1、辛辣有刺激性的食物。牙周炎比较严重的话就不要吃辛辣有刺激性的食物了，因为这些东西滴口腔的刺激性比较大，容易引起牙龈上火，加重口腔不适。2、油腻厚味的食物；中医认为牙周炎是由于火与肾虚二者引起，凡由火气引起的牙周病，应戒厚味，清火邪为主，因此牙周炎患者不宜吃油煎炸，油腻厚滋的食物，如油条、肥肉、肥肠等都不宜食用。3、含糖量高的食物；牙周炎患者最好不要吃含糖高的额食物，因为吃了糖的话糖会黏在牙齿上，容易使牙齿滋生细菌，这样就容易长蛀牙。此外，由于糖类可导致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌。