一、立冬养生几款食谱。1、立冬养生药膳食谱：枸杞海参鸽蛋汤。原料：海参25克，枸杞子25克，鸽蛋150克。调料：盐、葱、姜、料酒适量。制作方法：将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右，即可食用。功效：补肝肾，益精气，丰肌肤。2、立冬养生药膳食谱：当归阿胶鹿肉汤。原料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克。调料：盐适量；制作方法：将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟，滤沙留汁。将鹿肉切块飞水，然后换清水入锅。加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。烂熟后放入盐，稍煮即可。功效：补血和血，益气调经，特别适合于贫血女性。枸杞海参鸽蛋汤；