党参是一种比较正规的中药材，可以用来治病，当然也能用来滋补身体，党参的药用价值很高，经常会有人为了滋补身体会买党参回家煮汤喝，其实很多人不知道党参到底怎么吃营养价值会更高，那党参的吃法有哪些？党参怎么吃对身体好。1、党参的营养功效；党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2以及多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等，具有增强抵抗力、降血压、补中益气、养血等功效。(1)增强抵抗力；党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。(2)降血压；能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。(3)补中益气；党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。(4)养血；