脂肪肝是一种由多种原因引起的肝部堆积太多脂肪的疾病，脂肪肝已经越来越成为患病人数较高的疾病之一，很多人自己对自己患脂肪肝也是不明觉厉，不知道自己怎么就会患脂肪肝，那么消灭脂肪肝有哪些食物？消灭脂肪肝有哪些注意事项。1、抗脂肪肝食物；1.紫洋葱。洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身体中的“好”胆固醇(HDL)，预防动脉硬化。更重要的是，洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢，预防脂肪肝。建议首选紫洋葱，因为颜色越深的洋葱硫化物含量越高。需要注意的是，硫化物在高温下容易被破坏，所以洋葱最好生吃。