粳米是平时经常会吃到的一种米，粳米可以用来做饭，还可以用来煮粥，一般的人在煮粳米粥的时候都会加入一些其他的食物，粳米山药粥是一款比较常见的养生粥，做法并不难，那粳米山药粥的做法是怎样的？粳米山药粥怎么做。1、食材；主料：粳米100克、山药50克。其他食材：枸杞3克、冰糖适量。2、做法步骤；1.将粳米反复用清水洗净。2.把山药去皮，洗净切成粒；枸杞洗净以备用。3.将洗净的米倒入锅中，再加入适量清水，用大火烧开，转入小火煮大约30分钟至米开花为佳。4.再加入备好的山药、枸杞和适量的冰糖，再用小火煮10分钟即可食用。3、功效；益胃补肾、健脾补肺。4、山药生吃的营养；中医认为，山药味甘性平，入肺、脾、肾经。可补脾胃、益肺肾，主治脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻肺虚久咳咽干、尿频，消渴多饮等。