黑木耳是很常见的食材，一般我们把它当作配菜，虽然它一般都是作为配菜，但是它有很高的营养价值。黑木耳中含有丰富的维生素、植物凝胶等，常吃黑木耳对健康有好处，那么，常吃黑木耳有哪些好处？黑木耳的功效有哪些？一起来了解一下吧。1、常吃黑木耳的好处。1、养颜美容之佳品；黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。2、减肥清道防结石；