丝瓜中的营养是非常丰富的，并且还具有许多不错的食用功效，所以很多人都很喜欢吃丝瓜，其中不少人夏天食欲不振的时候就会用丝瓜做美味的食物来享用，那么夏季吃丝瓜的好处具体有哪些？夏季吃丝瓜可以抗衰老吗？夏天吃丝瓜好吗。1、丝瓜食用好处；丝瓜，又名天丝瓜、天络瓜、蛮瓜、天罗、绵瓜和布瓜等。丝瓜分为有棱丝瓜和无棱丝瓜两种。上海的香丝瓜、湖南的肉丝瓜、云南的线丝瓜、广东的青皮丝瓜等都是非常有名的品种。丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用，丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，因此也深受老百姓喜爱。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜性甘凉，是夏季消暑降火、清血解毒最佳蔬菜。