高血压是一种以动脉血压持续升高的慢性疾病，这种疾病目前是没有办法根治的，所以只能通过药物，慢慢的治疗控制。高血压患者在饮食方面也要引起重视才行。高血压是许多老年人都容易患的疾病，在平时的日常生活中不注意保养，很容易对身体器官造成损害。高血压的发作与日常饮食有着密切关联。在此介绍一些高血压患者应该注意的饮食细节，给您做个参考。饮食原则；1.钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。2.少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进 动脉。3.少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高，可加速动脉。如肝、脑、心等应少吃。4.戒烟少酒。有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引心肌梗塞。