平时女性是最容易出现贫血现象的，特别是怀孕期间和生过孩子的女性，贫血对身体健康的危害很大，而且平时还容易出现疲劳，失眠多梦，气色不好等症状，而且孕妇贫血还会影响胎儿的生长发育，补血大家可以多吃猪肝等食物，但是吃猪肝补血还是有很多禁忌需要了解的。猪肝粉皮汤补血效果好，但是吃猪肝补血还有这些禁忌大家要知道。一忌：一次食用过多；猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食用过多，摄入的胆固醇就会过量，会导致动脉硬化和加重心血管疾病，因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。二忌：与维生素C同服。维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能。三忌：不排毒就食用；