鸡汤是生活中大家喝的最多的汤品之一，鸡汤的营养丰富，很多人进补的时候都选择了鸡汤。大家都知道喝鸡汤对人体有好处。也有人说鸡汤能够帮助我们补血。这是真的吗。鸡汤补血。对于气血不是很好的女性朋友来说日常可多喝老母鸡汤。民间，女性在做月子的时候也都喜欢喝这款老母鸡汤，其不仅可以帮助补充女性的气血，同时还有助于促进身体健康。日常可用老母鸡，同四物，当归，雪莲等等中药一起隔水炖就可起到一个补气血的作用。补血鸡汤做法。材料：三黄鸡、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、枸杞。1、三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切段，姜切片。2、枸杞用水泡发；锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用。