用料：黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克。做法。1、新鲜黄桃清洗干净去皮。2、准备好30克冰糖和100克清水。3、黄桃切成0.2cm的薄片，大约有300克的果肉。4、取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化。6、之后将黄桃片小心的取出，一片一片地摆放在烤网上。7、因为是烘烤果干，所以可以不用预热烤箱，直接将烤网送入烤箱中层。8、因为这款烤箱自带果干功能，所以直接选择果干模式100度，中层烘烤6个小时。做法二。原料：黄桃；做法。1、用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。2、用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开，双手握果向相反方向掰开，用挖刀除去桃核。3、在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。