眼下已到了甘薯的冬季贮藏时节，为了使甘薯安全越冬，不发生腐烂，应作好以下几项工作。1、先将旧窖打扫干净，然后进行消毒，每立方米空间用抗菌剂401或402，30-40毫升熏蒸消毒，也可见硫黄5克放在盆内燃烧后，封闭两天，然后打开通气，也可用甲醛()50倍液，喷洒窖壁四周，封闭两天，再打开使用。2、适时收获，防止薯块受冻，掌握当地平均气温降到14-15℃左右为宜。3、精选种薯，在收获运输、贮藏过程中要轻拿轻放，防止造成伤口，把有伤有病菌的薯块挑出。4、加强贮藏期管理，主要是掌握窖内温度、湿度和通风换气。一般在管理上注意三个时期的变化。