西蓝花是我们生活中常见的一种食物，也是众多减肥女性喜欢的美食，原因无他，吃西蓝花的好处有很多，很多人只知道西蓝花吃了不会增肥，下面让本网为您盘点下吃西蓝花的各种好处。西蓝花吃了有什么好处。①营养价值最高的蔬菜。西蓝花的营养成分不光含量高，而且十分全面，包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素等。尤其叶酸的含量相当高，多吃还有助于防病。②热量低，饱腹感强；因为西蓝花热量低，水分含量高，怎么吃都不会胖，尤其适合糖尿病人士经常食用。只吃西蓝花，就能够补给人体每天所需要的果蔬。③抗衰老；因为富含维生素C，能够保持皮肤的弹性，多吃会让你保持年轻活力。并且在运动之后食用，能够更快的修复运动损伤，让你第二天还能锻炼。如何食用最好。推荐水煮西蓝花，然后加佐料，凉拌食用最佳。