可以一起适量食用。红豆性微寒，味甘、酸，入心、小肠、脾经。含有胡萝卜素，钙、磷、镁、钾等营养物质，而绿豆性凉，味甘，入心、胃经。含有纤维素、碳水化合物、维生素A，钙、钾等营养元素，两者性味与营养成分并不相克，正常人群可以一起食用，但也有一部分人群不适宜食用。怎么一起吃红豆绿豆较好。1、可以一起煲粥食用，具有一定的滋补益气作用，做法也简单。食材：红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10颗。做法：将红豆、绿豆事先放入冷水中浸泡一小时，使得在红豆绿豆在煮的过程中，容易被煮烂。待红豆、绿豆浸泡一小时后，然后将红豆、绿豆、山楂、大枣同时放入装有1000毫升冷水的电饭煲中，然后煲成粥即可。2、或者将红豆、绿豆和黄豆一起打成豆浆食用，不仅健脾养胃，还可以美容养颜。一天适合吃多少红豆绿豆。