一、火龙果的主要营养。现代中医认为，火龙果性甘平、偏凉，具有清热润肺、护嗓止咳、润肠滑肠、清目补血、延年益寿的功效。现代医学通过一系列的研究，更是有着更为精细的结论：火龙果不仅能预防便秘、预防大肠癌发生的功效，也有保护视力、增加骨质密度、帮助细胞膜的形成、预防贫血、预防神经炎、降低胆固醇的功效，还具有美白润肤、光洁皮肤、美容养颜、减肥消脂、缓解衰老等功效。火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75 小时，比胡萝卜素强10 倍以上的抗氧化能力。所以食用后产生的抗氧化和提升免疫力的物质，通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。二、火龙果的主要作用。