小时候家里做饭一般都会加一勺猪油，这样煮出来的饭更香更粘。但这样的美食却让城里人不敢吃，猪油的好处有哪些，禁忌又是什么呢。用猪油烧菜真的是很香的，一勺下锅迅速融化。猪油的功效是什么，一起往下看看。猪油的功效；解毒；猪油第一个功效就是解毒，能够解地胆，亭长，野葛，硫磺毒，诸肝毒。如果我们担心在外面吃饭吃到了添加的硫磺，可以吃些猪油，来解解毒。补虚；猪油第二个功效就是补虚，猪油味甘，可以强脾健胃，对脾胃不好，没有食欲的人来说，可以吃些猪油来滋润五脏，起到补虚的功效。补肺止咳；猪油第三个功效就是补肺止咳，当由于肺部发热，引起咳嗽的症状，可以吃猪油起到清热、补脾的功效。润肠通便；猪油的第四个功效是润肠通便，猪油滑腻，又入大肠经，常吃猪油可以起到排便通畅的功效。预防老年痴呆；