一、初乳；一般分娩以后，新妈妈最初分泌的乳汁叫初乳。有些地方的旧风俗主张，要把产后头几天分泌出的少量黄灰色奶汁挤出来扔掉，这样做会扔掉了天然免疫的宝贝。初乳，因为富含妈妈带给婴儿的第一次免疫物质，被现代围产医学研究誉做免疫&quot；黄金&quot。初乳虽然分泌量不多，但浓度很高，颜色类似黄油。与成熟乳相比较，初乳中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素、纳和锌。还含有人体所需的各种酶类、抗氧化剂等。相对而言，初乳含乳糖、脂肪、水溶性维生素较少。