生菜中含有很多的营养，有些孩子很喜欢吃生菜，不过生菜中，有的是甜的，有的是苦的，怎么做才是最适合孩子吃的口味呢，如何挑选最适合宝宝吃的生菜呢，本网小编带大家看看吧。生菜怎么挑选比较甜；球形的包心生菜更适合生吃，味道会比较清甜。选购的时候主要看叶片，叶片颜色偏白的会比较嫩，颜色偏绿的吃起来可能略有点苦。不过相对的来说，偏绿色的生菜纤维素含量会稍微高一些，各取所需吧。宝宝吃生菜好不好；1.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；　　。2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；　　。3.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；　　。