芝士是很多人的最爱，不久前还流行“芝士即正义”的话。因此也想给宝宝吃。不过不少人只是认为芝士是高脂肪，其实对于孩子，芝士还有一个非常重要的功能，那就是补钙。宝宝出生妈妈们担心孩子缺钙造成骨质疏松，不利于孩子的骨骼发育，就会给孩子买各种补钙用品。其实芝士就能补钙，而且还有很多营养。只是孩子并不是刚开始辅食就能加的，孩子的饮食不当可是会出现大问题。什么是芝士；芝士通常分为加工芝士和天然芝士，天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。宝宝吃芝士的好处；很大一部分亚洲人士都不能摄取足够的钙质，这是由于亚洲人的餐单很少包含诸如西方人常吃的奶、忌廉或芝士这些材料，而这些却是钙质的主要来源。