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时长:00:00更新时间:2023-07-19 22:10:50
坐月子对于妈妈来说是非常重要的,同时给宝宝足够的母乳也是每个妈妈的心愿,那么坐月子期间有哪些必喝的汤呢?现在更多的新手妈妈对煨汤不是很了解,小编就来分享一下花生猪蹄汤做法详解。花生猪蹄汤做法详解 。花生猪蹄汤;原 料:花生米,猪蹄,老姜,盐,葱,胡椒粉,味精。做法。1、将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。2、把大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。3、猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上胡椒粉、味精、葱花即可。小贴士:猪蹄一般买前蹄;花生仁可以先用水泡1个小时再煮,这样更容易熟;花生仁不要放得太多,不然汤容易带苦味。坐月子必喝的汤;
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