夏天里吃什么减肥呢？下边我们就为你介绍十款夏季主打减肥家常菜，简单健康易学，别具风味。1、拔丝苹果；材料：苹果350克。白糖、湿淀粉、鸡蛋、豆油、面粉各适量。做法。①苹果去皮、剜核，切成橘子瓣形。②将湿淀粉放碗内加鸡蛋、油、面粉调成酥糊。③勺内倒油烧至七成热时，将苹果逐块滚上酥糊，炸至八成熟时捞出，将油倒出。勺内加少许油，放入白糖熬化（约160℃，以能拔出糖丝为准），把炸好的苹果倒入勺里迅速颠翻，挂匀糖浆装盘。2、茶叶橘皮乌龙菜；材料：干荷叶30克，橘皮5克，陈戎芦10克，乌龙茶20克。做法。将干荷叶、橘皮、陈戎芦共研为细末，混入茶叶中。每次取5克冲泡，代茶频饮，可连续冲泡3～5次，具有祛脂瘦身，理气化痰之功。3、竹笋拌马兰；