专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-17 11:55:39
一些不健康的饮食方式,可能会让你丢失大量的营养素,比如维生素、钙、铁等,以下列出六大饮食误区,这些错误吃法有可能把你身体吃垮,因而大家要注意啦。一、多吃纤维,钙质流失。过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。钙在食物中含量很多,但吸收不太好,影响钙吸收的原因:①维生素D太好;②体内草酸和植酸过多,会生成难溶解的草酸钙和植酸钙,磷酸盐过多会生成难溶解的正磷酸钙。含草酸较多的食物有菠菜、竹笋。
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