炎炎夏日，西瓜作为纯天然&ldquo；饮料&rdquo；之一自然大受欢迎。在中医里，西瓜有&ldquo；天然白虎汤&rdquo；之美称，是清热、解暑、利尿的佳品。其实，以上人群并非一点西瓜不能吃，只需掌握正确吃法：绝对不能吃冰镇的，贮藏时，可放在冰箱冷藏室的最下层（温度大约是8-10℃），拿出后在室温下放置一会再吃，此时口味最好；每次吃的量不要超过一两块，而且要慢慢地吃；吃西瓜时，多吃西瓜靠皮的位置，它比瓜瓤的营养还高，所以，尽量啃得干净一些；最好在立秋之前吃，立秋后天气寒凉，体质较寒的人不宜食用。