生活中我们总是习惯吃酸、甜、辣的东西，很少有人会想到吃苦，也很少有人喜欢吃苦，但中医认为，在五味中，苦与心相对应，苦味可旺心气，夏季心火本旺，此季适宜吃点苦味食物。下面小编为大家推荐九种夏天宜吃的苦味菜。芜菁；芜菁又名鸡毛菜。原产中国，是古老的蔬菜之一，全国各地都有栽培。中医认为，芜菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，具有开胃下气、祛湿解毒的作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。芜菁风味佳，可以代粮，也可做菜用，或盐渍加工。苦瓜；