和茉莉花茶的种类很多，主要有以下几种。1.龙井茉莉花茶：以龙井茶叶为底料，加入新鲜茉莉花瓣蒸馏而成。2.铁观音茉莉花茶：以铁观音乌龙茶为底料，加入新鲜茉莉花瓣蒸馏而成。3.珠茶茉莉花茶：以普洱茶的毛茶为底料，再加入新鲜茉莉花瓣和茉莉花粉制作而成。4.白毫银针茉莉花茶：以白毫银针白茶为底料，加入新鲜茉莉花瓣和茉莉花粉炒制而成。总的来说，茉莉花茶的种类还是比较多的。不同的茶底料和加入的茉莉花量，会影响茶的风味、香气和口感。