西湖龙井茶品质的成因主要包括以下几个方面。1.地理环境：龙井茶生长在杭州市西湖区的西湖山区，这里的地形、土质、气候等环境特点都对茶叶的品质产生了影响。西湖山区为丘陵地带，植被繁茂，空气清新，气候湿润，雨水充沛，四季分明，这些因素有助于茶树生长，使得茶叶有较高的均匀性和稳定性。2.品种选择：西湖龙井茶使用的是良种茶树，茶叶的品质与品种的选择密切相关。西湖龙井茶选用的是本地优良种植茶，种类多样，老雪梨、千两、梅枝、茶菁、百丈、狮峰等品种这些品种的叶子肥厚，富含茶多酚和氨基酸。