1.准备好茶具：茶杯/茶壶、茶盘、茶叶舀/茶匙等。2.将茶叶放入茶杯/茶壶内，建议使用2-3克的茶叶。3.用热水进行一次冲洗，倒掉水，这个步骤主要是用来去除茶叶表面的灰尘和杂质。4.第二次冲泡，在茶杯内注入80-90度的热水，温度不要过高，否则会破坏茶叶的香味。5.接着，用盖子盖紧茶杯，浸泡1-2分钟即可。6.翻开盖子，观察茶汤的颜色和香味，如果感到口感不够浓郁，可以再加热水进行第三轮冲泡，冲泡时间可稍微延长。7.最后，将茶叶和茶汤分开，可以把旧茶叶丢进茶瓶或茶缸中，以备下一次冲泡使用。