葶苈子是十字花科植物独行菜的种子，它多在秋天成熟，成熟以后收取晒干可以入药，葶苈子就是它入药以后的名字。葶苈子也叫大适或者鼠蒿是一种药用价值特别高的中药材，能利水消肿也能止咳化痰，它的功效还有很多，一会带大家一起去了解，同时我也会把它的食用方法写出来告诉大家。葶苈子的功效与作用；葶苈子味苦性寒无毒，它可以入心经和脾经以及膀胱经，止咳化痰理气消肿通利小便以及止血止痛都是葶苈子的重要功效，平时人们出现气管炎、肺炎以及咳嗽痰多和小便不利以及身体浮肿等多种常见疾病时都能用葶苈子来治疗，治疗功效特别好。葶苈子的食用方法；1、做汤；