优点。1.清热解渴：大麦茶有一定的清热解渴功效，适宜夏季饮用。2.补充水分：大麦茶含有丰富的水分，能够有效地补充身体所需水分。3.降低血糖：大麦茶中含有β-葡萄糖苷酶等成分，能够降低血糖水平。4.缓解焦虑：大麦茶中含有谷氨酸等成分，能够缓解焦虑、紧张等情绪状况。缺点。1.含嘌呤：大麦茶中含有一定量的嘌呤，患有痛风、高尿酸血症、肾脏病等人群不宜过量饮用。2.温感较低：相比于茶叶等饮品，大麦茶的温感较低，不太适合冬季饮用。3.饮用方式单一：大麦茶的饮用方式相对单一，一般只能直接饮用，不适合沏茶冲泡，也难以与其他饮品混合饮用。