专题文章
时长:00:00更新时间:2023-08-06 15:40:20
1.水温:使用深度矿化水或泉水,或煮沸后的自来水,温度控制在80-90度之间。2.茶壶选择:金骏眉茶泡制需要用耐热玻璃茶壶或高温陶瓷砂壶等。首泡时间应控制在30秒至1分钟之间,每次加茶量不要超过2克。3.浸泡:倒入80度左右的水后,用玻璃茶杯闻香,看茶汤色、观察茶叶的泡发情况。泡制时间控制在2-3分钟左右。品尝时可先尝一口清淡的汤,再将茶汤搅拌均匀后品尝。4.冲泡次数:金骏眉茶可以冲泡多次,每次冲泡时间逐渐延长,茶汤也会变得更为甜润。建议每次冲泡时间不能超过5分钟,第3-4次冲泡时加热水的温度可适当提高。5.细节处理:在冲泡金骏眉茶的过程中,不要猛烈的倒水或用力挥杯,以免茶碎掉或茶味变淡。每次泡茶后要及时倒空茶汤,也可用清水冲洗茶具,以保证下一次茶汤的鲜美度。
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