1.颜色：白茶汤色清澈透明，呈淡黄色，清新明亮。2.香气：香气清淡、幽雅、花香和果香相间，散发着一种清新的自然气息。3.味道：口感鲜爽，茶汤清淡回甘，入口苦涩花香飘逸，滋味纯正。4.汤质：汤质柔软，感觉滑爽，水质优良、纯净，没有杂质。5.叶底：叶底嫩芽成簇，银色毫尖显露，色泽明亮。6.富含有机物：白茶中含有多种有机物，如茶多酚、茶氨酸、儿茶素、黄酮类等，能够有效帮助身体排毒养颜。7.加工精细：白茶采用“阳化低温干燥”和“不揉不分”的加工工艺，使茶叶的色香味及口感得以最大限度地保留。