黄芪和当归都是传统中药材，常用于补气养血。它们泡水的功效与作用如下：1.黄芪泡水的功效与作用。功效：黄芪具有健脾益胃、提升免疫力、降低血压、抗氧化、抗炎等功效。作用：黄芪泡水可以补气健脾、抗疲劳、延缓衰老、促进新陈代谢、改善睡眠、增强免疫力。禁忌：黄芪具有滋补作用，但不宜过量食用。久服过量可能会导致面部潮红、口干、口臭、心悸等不适症状。肝胆疾病、高血压、感冒初期等患者应慎用。2.当归泡水的功效与作用。功效：当归具有补血、调经、美容养颜、抗衰老等功效。作用：当归泡水可以调理女性的月经不调、经期痛经、调节内分泌、提高免疫力、促进血液循环等。禁忌：当归具有活血作用，但是不能用于孕妇和出血性疾病患者。同时，当归也不能过量食用，否则可能会引起面部潮红、夜间出汗等不适症状。经前和月经期间不建议使用。