1、减肥适量吃鸡蛋不会胖，但应少量食用不宜过多。2、鸡蛋含有蛋白质、钙、氨基酸、不饱和脂肪酸等成份，是人体蛋白质的很好来源，能够为人体提供营养物质。在减肥期间适当少量的吃水煮鸡蛋，能够增强饱腹感，让人不容易感觉到饥饿，所以有助于减肥不会胖。3、过度食用煎蛋或者炒蛋，有可能胖。因为炒蛋和煎蛋含有非常多的热量，也容易引起胆固醇增高不利于减肥，也可能会胖，所以不宜多吃。4、减肥期间鸡蛋的选用可选择水煮蛋，同时配合蔬菜等其他食材，均衡营养合理搭配。