制作柠檬水不苦不涩的关键在于选择成熟、新鲜、无斑点的柠檬，并且去净所有的白色部分，因为白色部分中含有苦味成分。以下是简单的柠檬水制作步骤。材料。- 1-2个新鲜柠檬。- 500ml 水；- 适量蜂蜜或糖；步骤。1.将柠檬切成薄片，去净白色部分和籽。2.把柠檬片放入杯中，加入500ml开水。3.放置几分钟，使柠檬充分释放出香味和营养。4.可根据个人口味调加适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀即可。注意事项。- 柠檬水最好不要用开水直接泡柠檬，因为过热会破坏柠檬中的营养成分，影响口感。- 所有的热水都不要超过50摄氏度，以免导致柠檬受热而变苦。