普尔茶是一种发酵茶，有生普和熟普两种，还有一种混合生熟的普茶也称为普如。区分方法。1.外观：生普茶叶较为鲜绿，茶汤颜色比较浅；熟普茶叶色泽较深，茶汤颜色较红；普如茶叶色泽比较均匀，茶汤颜色为深红色。2.香气：生普茶香气清新，熟普茶香气独特，类似湿木香；普如茶香气介于生熟之间，香气比较浓郁。3.口感：生普茶茶汤清爽，口感较为醇厚；熟普茶茶汤甘滑，口感较为饱满；普如茶口感介于生熟之间，茶汤有较大的干爽感。总体来说，如果要区分生普、熟普和普如，可以从外观、香气和口感上入手，结合品饮体验，逐渐熟悉其特点。