霄坑茶叶是中国福建省福州市闽侯县有名的名优绿茶之一，其产地为闽侯县霄坑镇。霄坑茶以其色泽嫩绿、香气清高、滋味鲜爽而闻名于世，是中国十大名茶之一。霄坑茶的生产历史悠久，其起源可追溯到唐代。至明清时期，霄坑茶已成为贡品茶之一，深受皇族贵族喜爱。如今，霄坑茶已成为国内外茶叶市场上备受追捧的品牌茶。霄坑茶的种植环境得天独厚，它生长于福建潮汕山地区的海拔800米至1200米的山谷地带，气候温暖潮湿，雨量充沛，土质肥沃，非常适宜茶树生长。同时，采用了传统的工艺方法，如采摘、杀青、揉捻、烘干等，使茶叶保持原有的香气和口感。