牙齿矫正是通过正畸或外科手术等方法治疗错颌畸形，错颌畸形是指儿童生长发育过程中，由先天因素或后天因素导致的牙齿、颌骨、颅面的畸形，错颌畸形与龋齿、牙周病一起被列为口腔三大常见病，其患病率高达人口的50%以上。矫正有时能改善发音，治疗牙周病，骨折，颞下颌关节病，有时还能为缺牙修复，种植牙等其它牙科治疗创造条件。矫正牙齿后吃什么好，据专家介绍：矫正牙齿后吃什么好，只要不吃太硬、太黏的食物，如：松子、口香糖、泡泡糖之类的食物。另外，吃东西的时候尽量不要用前牙去啃，可用刀子把食物切碎再吃。细心的保护牙齿才能让牙齿矫正手术更好的完成。