1.准备材料：姜块、红糖、水。2.将姜块切成薄片或小块，约10-15g左右。3.在锅内加入适量水，放入姜片，用中火煮沸。4.等水煮沸后，加入适量红糖，继续煮开。5.改用小火慢煮，约煮10-15分钟左右。6.将姜片过滤掉，将熬煮好的红糖姜水倒入杯子中就可以饮用了。注意事项。1.姜和红糖的用量根据个人口味而定。2.对于高血压、糖尿病等疾病的患者，建议在医生的指导下饮用。3.姜片过滤后可以加入柠檬汁等其他配料搭配食用。