专题文章
时长:00:00更新时间:2023-08-06 22:35:34
正山小种是一种产自中国福建省武夷山的红茶,具有浓郁的花果香气和甜润的口感,下面是正确的冲泡方法。1.准备干净的茶杯或茶壶。2.取出适量的茶叶(一般为3-5克),放入茶叶罐中。3.将茶叶罐中的茶叶倒入茶杯或茶壶中。4.用85℃-95℃的温水冲泡,建议用开水降温或者用温度计来控制水温。5.第一泡茶汤约5秒钟右,将茶汤倒掉,这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。6.重新倒入温水,泡制时间约为30秒-1分钟。7.冲泡后可以用茶漏过滤,倒入茶杯中即可。8.如需要再行品尝,可在倒出全部茶汤后再进行第二泡茶或更多泡茶。以上就是正山小种的正确冲泡方法,需要记住的是水温、泡制时间和重量的控制非常重要,要根据自己的口感来进行调整。
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