养肝护肝最好的茶应该是以下几种。1.乌龙茶：富含多种茶多酚以及维生素C、E等抗氧化物质，能够有效保护肝细胞。2.绿茶：富含茶多酚，具有抗氧化、抗炎等作用，有助于改善肝脏功能。3.黄芪茶：黄芪具有补气养血，强壮肝脏等功效，长期饮用有助于延缓肝细胞老化。4.柚子茶：柚子具有清热解毒、润肺止咳等功效，能够促进肝细胞再生，有助于保护肝脏。5.金银花茶：金银花具有清热解毒、解毒抗菌等作用，可以减轻肝脏负担，有助于预防肝炎的发生。以上茶品都有助于养肝护肝，但要注意适量饮用，不能过量，否则反而会损伤肝脏。同时，饮茶的时间也要注意，最好在餐后1小时左右饮用，不要在空腹时饮用。