护肝养胃最好的泡茶通常是以下几种。1.绿茶：绿茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因等成分，利于降低胆固醇和血脂，同时具有促进消化和清除体内自由基等作用。2.桑叶茶：桑叶茶富含黄酮类和类黄酮类物质，有助于降血糖、降血压、去湿解毒等作用。3.红枣枸杞茶：红枣和枸杞都是补益肝肾及胃的茶材料，有促进代谢和帮助身体排毒的作用。4.菊花茶：菊花中含有丰富的黄酮类、类黄酮类物质，具有清热解毒、润肺止咳、降低血压等作用。5.薄荷茶：薄荷茶具有明显的消炎、杀菌和提神醒脑的作用，有利于消化和缓解胃肠不适等问题。