白茶和碧螺春是两种不同的茶叶，因此无法将白茶做成碧螺春。白茶是一类以嫩芽为原料制作的茶叶，制作工艺较为简单，一般经过摘采、晾干、杀青等步骤完成。白茶制作时较少进行揉捻和发酵处理，因此保持了茶叶的鲜嫩特点，茶汤清淡且有一定的甜味。而碧螺春是一种绿茶，属于轻发酵茶类。碧螺春的制作工艺较为复杂，以嫩芽制作，经过摘采、杀青、揉捻、干燥等多个步骤，其中揉捻的过程非常重要，这样能够使茶叶在发酵过程中释放出较多的鲜香。因此，白茶和碧螺春在制作工艺和工序上存在很大差异，无法将白茶制作成碧螺春。每种茶叶都有其特有的工艺和风味，所以应该按照各自的制作方法去制作和品鉴。