青茶是一种半发酵茶，具有以下功效与作用。1.清热解毒：青茶有清热解毒作用，可以帮助人们排出身体中的毒素。2.减肥瘦身：青茶含有多种物质，可以促进脂肪燃烧，有助于减肥瘦身。3.抗氧化：青茶中含有多种抗氧化物质，有助于减少自由基的损害，延缓人体衰老。4.强化骨骼：青茶中的茶多酚可以减缓骨质疏松。5.降低血脂：青茶中的多种活性物质可以降低血脂，有助于预防心脑血管疾病。6.提高免疫力：青茶中的多种抗氧化物质可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力。7.益肝明目：青茶中的茶多酚和咖啡因都有益肝明目的作用。总的来说，青茶具有很多的好处，但是不宜过量饮用，否则可能会引起茶醉等问题。建议每人每天饮用青茶的量不超过500毫升。